Detta recept blir precis som en sån mild kebabsås man köper på pizzerior, och det är super enkelt att göra själv! Hemligheten är fanta. Ja ni läste rätt, det är fanta i såsen! När jag försk testade detta var jag mycket skeptisk men det blir fantastiskt gott.
Detta behöver du:
- 3 dl créme fraiche eller gräddfil (tjockare konsistens med créme fraiche och rinnigare med gräddfil, jag rekomenderar att ta 2 dl créme fraiche och 1 dl gräddfil)
- 1-2 vitlöksklyftor (beroende på hur stora dom är)
- 1 msk chillisås
- ½ dl fanta
- Salt och peppar
Såhär gör du:
Blanda alla ingredienser i en skål, pressa vitlöken. Låt gärna stå och dra sig i någon timme. Om du vill göra såsen starkare kan du ha i en klick sambal olek.
Servera till pizza eller kebab. Recept på hemmagjord pizza hittar du här.
