Smörkolasås

9 oktober, 2017 ~ michellesmat

Chokladsås och kolasås i all ära. Men denna fudgesmakande smörkolasås är rena drömmen. Det är alltid kul att testa något nytt till glassen! Denna gång gjorde jag smörkolasåsen som fyllning till mina mini pavlova tårtor. Så himla gott, recept på pavlovatårtan kommer inom kort!

Det här behöver du:

25g smör
1,5 dl grädde
1/2 dl socker
1/2 dl sirap
1 tsk vaniljsocker
En nypa salt

Såhär gör du:
Blanda alla ingredienser i en kastrull. Hetta upp och låt koka under omrörning i ca 15 minuter under omrörning tills såsen blivit beige/brun och lite seg. Häll upp i en annan behållare och låt svalna eller servera lite ljummen till vaniljglass! Så gott!

Publicerad av michellesmat

Hej! Jag heter Michelle Spångberg och bor mitt i Örebro stad. Min passion för mat och bakning började redan när jag var mycket ung, från början var matlagningen inte bara en hobby utan ett ansvar. För mig idag är matlagning och bakning ren njutning och avkoppling! Köket kan ibland kännas som min fristad och det stället jag trivs allra bäst i. Jag har under åren testat oändligt med recept från alla möjliga delar i världen som jag nu vill dela med mig av och ge lite tillbaka till matbloggvärlden som betytt så mycket för mig under alla tider. Visa alla inlägg av michellesmat