Hur skumt låter inte detta? Men vit BBQ sås är den nya stora trenden inom BBQ sås i USA. Såsen kommer ifrån Alabama och används som glaze på kyckling innan den grillas eller som tillbehör till grillad eller friterad kyckling.
- 2 dl majonnäs
- 1 liten vitlöksklyfta
- 2 tsk dijonsenap
- 1 msk honung
- 2 droppar tabasco
- 2 msk äppelcidervinäger
- 1 msk vatten
- salt och peppar
Blanda alla ingredienser i en skål och rör om kraftigt tills det blir en slät och fin sås. Ställ i kylen och ta fram innan servering.
Jag hade denna sås som dippsås till friterade kyckling stavar ikväll. Jag blandande då ut såsen med 2 msk créme fraishe för en lättare känsla. Det blev supergott!
Lycka till 💕
MICHELLES MAT 