Denna pasta är oförskämt enkel att göra. Med få ingredienser får den ändå en mycket god smak och blir sådär krämig du bara kan drömma om att en pasta blir. Servera gärna pastan med vitlöksbröd som pricken över i.
Det här behöver du:
- 2 stora kycklingfiléer eller 1 grillad kyckling
- 2 dl (en burk) créme fraiche tomat och basilika
- 2 dl créme fraiche
- 2 vitlöksklyftor
- Salt och peppar
- Pasta för 4 personer
Såhär gör du:
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Skär kycklingfiléerna i små bitar och stek bitarna i olja tills de får en fin och brun yta. Pressa i vitlök och stek ytterligare någon minut, krydda med salt och peppar. Häll av pastan och låt pastan ligga kvar i kastrullen.
Häll kycklingen i kastrullen med pastan och tillsätt créme fraiche. Blanda om ordentligt.
Voilà! Den enklaste och godaste pasta du kan göra.