Tomatsalsa ”Pico de Gallo” , på mitt eget vis

Att göra egen salsa är busenkelt och har en smak långt ifrån de du köper. Jag gör denna salsa utan koriander och med persilja istället. Det blir otroligt gott. Ni bara måste testa denna goding!

Det här behöver du:

  • 250g körsbärstomater
  • 1 liten knippe persilja (ca 1 dl hackad persilja)
  • 3 salladslökar
  • 1 röd chilli
  • 1 lime
  • 1 tsk socker
  • 2 krm salt

Såhär gör du:

Hacka smått tomater, persilja, chilli och salladslök. Blanda ihop i en skål och tillsätt saften av en hel lime samt salt och socker. Låt stå i kylskåp i minst ett par timmar eller över natten.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s